식용유 종류 가격 용도
식용유 종류 일반적으로 많이 사용되는 식용유 종류에는 콩기름, 옥수수유, 해바라기씨유, 카놀라유(유채유), 포도씨유, 올리브유(압착/엑스트라버진) 등이 있다. 참기름, 들기름은 일반 판매용 식용유와 달리 튀김, 볶음용으로 사용되지는 않지만 식용으로 많이 쓰이는 기름에 속한다. 식용유 종류의 구분 식용유는 말 그대로 식용으로 먹을 수 있는 기름을 뜻하며 식물성 식용유는 콩, 옥수수, 해바라기, 유채꽃 등의 씨를 압착해 만든다. 다시 말해 식용유 종류의 구분은 그 사용 원재료에 따라 콩기름, 옥수수유, 올리브유 등으로 나뉜다고 할 수 있다. 가장 싼 식용유와 비싼 식용유 일반적으로 콩기름 식용유가 가장 저렴하며 올리브유가 비싼 편에 속한다. 콩기름 기름 가격은 용량과 제품에 따라 다를 수 있다..
