우유 데우면 하얀 막 생기는 이유
우유의 성분 우유의 성분은 단백질, 지방, 탄수화물, 미네랄, 비타민 등 다양한 성분으로 구성되어 있다. 단백질 : 전체 단백질의 약 80%는 카제인(Casein)과 나머지 20%의 유청(Whey) 단백질이다.지방 : 전지방 우유는 약 3.5%의 지방을 함유하고, 저지방 우유는 1% 이하의 지방을 포함한다.탄수화물 : 우유에 들어 있는 주요 탄수화물은 락토오스(Lactose)로 글루코스(포도당)와 갈락토스로 구성된 이당류다.미네랄 : 우유에는 칼슘, 인, 칼륨, 나트륨 등의 다양한 무기질이 포함되어 있다.비타민 : 우유에는 비타민 A, D, E, K, B 등이 들어 있다. 그중 우유의 주요 성분은 단백질이다. 우유의 하얀 막 생기는 이유 우유를 가열하거나 데우면 우유 표면에 얇고 하얀 막이 생기는 ..
장바구니 천 소재의 장단점
주로 장바구니에는 캔버스, 폴리에스터, 나일론, 타포린, 네트, 메쉬 등의 소재가 사용된다. 이러한 천 외에도 물건을 담을 수 있는 소재라면 어떤 것이든 사용될 수 있지만, 가볍고 튼튼한 소재의 특성상 장바구니 제작에 많이 활용되는 편이다. 하지만 장바구니 소재가 워낙 다양하다 보니 어떤 종류의 장바구니를 골라야 할지 고민되는 경우도 있다. 따라서 주요 장바구니 천 소재의 장단점을 간단히 살펴보면 다음과 같다. 장바구니 천 소재별 장점과 단점 캔버스 (면)장점 : 내구성 좋고 오래 사용 가능, 세탁 가능, 친환경적, 디자인 다양 단점 : 무게감과 부피가 있음, 방수 불가, 젖으면 건조 오래 걸림, 때 잘 탐 폴리에스터장점 : 저렴하고 가볍고 접기 쉬움, 구김 적음, 다양한 디자인, 세탁 가능 단점..