몸에 해로운 음식 순서
3대 영양소는 크게 탄수화물, 단백질, 지방이다. 이들 영양소는 사람 몸에 꼭 필요한 것이지만 과하게 섭취할 때는 몸에 해로울 수 있다. 탄수화물, 단백질, 지방의 영양소만으로 판단했을 때 몸에 해로운 순서는 지방, 탄수화물, 단백질 순이다. 몸에 해로운 영양소 순서지방 > 탄수화물 > 단백질 그리고 이는 자연적인 식품 그대로이기보다 정제한 것으로 몸에 해롭게 작용한 경우를 말한다. 지방 트랜스지방은 건강에 가장 해롭다. 트랜스지방은 과잉섭취 시 체지방을 증가시키고 심혈관 질환, 콜레스테롤 불균형, 염증 반응 증가를 초래할 수 있다. 하지만 불포화지방 (아보카도, 견과류, 생선)은 건강에 이롭다. 탄수화물 (정제 탄수화물) 정제 탄수화물인 흰 설탕, 흰 밀가루 등은 혈당 급상승을 유발하며 인슐린..
