미역의 효능, 산모, 생일, 미역국
해조류와 미역 미역은 김, 다시마, 파래 등과 같이 일종의 바다에서 나는 채소인 해조류다. 해조류는 요오드, 아미노산, 불포화지방산, 미네랄, 식이섬유가 풍부해 피를 맑게 해주고 활성산소 생성을 억제하며 빈혈과 각종 성인병 예방에 좋다. 해조류는 자라는 바다의 깊이와 색에 따라 녹조류, 갈조류, 홍조류로 나눠지고 미역과 다시마는 갈조류에 속한다. 파래는 녹조류며, 김은 홍조류다. 산모에게 미역이 좋은 이유 미역은 다양하게 섭취할 수 있지만 미역하면 가장 먼저 떠오르는 것은 미역국과 산모다. 우리나라는 여성이 아이를 출산한 후 미역국을 먹는데 미역에는 요오드가 풍부해 산후 자궁 수축에 좋으며 칼슘과 비타민K 등이 많아 혈액 응고에 좋기 때문이다. 갑상선 호르몬의 주요한 성분인 요오드는 미역에 많이 함유되어..
