영양소에 관해서 (1) 썸네일형 리스트형 사람 몸에 필요한 영양소 영양소란 우리가 흔히 영양소를 떠올릴 때 영양소는 음식의 섭취를 통해 얻고 몸의 에너지를 낼 때 쓰이는 것이다. 국립국어원 표준국어대사전에서는 영양소를 "성장을 촉진하고 생리적 과정에 필요한 에너지를 공급하는 영양분이 있는 물질"로 설명하고 있다. 즉, 영양소란 몸의 구성 성분이 되는 물질로서 신체의 에너지원으로 쓰이고 신체의 생리적 기능을 위한 것이라 할 수 있다. 또한 영양소는 매일 식사를 통한 음식물 섭취로 얻을 수 있는 만큼 인간의 건강과 생명 유지에 필수적이고 중요한 것이기도 하다. 영양소의 종류 영양소의 종류는 총 일곱 가지로 분류에 따라 3대 영양소, 5대 영양소, 7대 영양소로 분류하기도 한다. 3대 영양소 : 탄수화물, 지방, 단백질 5대 영양소 : 탄수화물, 지방, 단백질, 비타민, 무.. 이전 1 다음
