비타민 종류와 ABCDEK 이름
비타민의 종류는 비타민 A, 비타민 B, 비타민 C, 비타민 D, 비타민 E, 비타민 K로 다양하다. 비타민 A : 눈, 피부 개선 비타민 B : 에너지 대사 비타민 C : 항산화 효과, 피부 비타민 D : 칼슘 흡수, 뼈 비타민 E : 항산화 효과, 심혈관 질환, 노화 방지 비타민 K : 혈액 응고 비타민 A, B, C, D, E, K 등의 알파벳은 비타민이 처음 발견된 순서 및 알파벳순에 따라 비타민을 구별하기 위해 지어졌다. 특히 비타민 B1(티아민), B2(리보플라빈), B3(나이아신/니코틴산), B5(판토텐산), B6(피리독신), B7(바이오틴), B9(엽산), B12(코발라민) 등으로 이루어진 비타민 B는 1~12까지 나눠져 있는 것을 알 수 있는데 비타민 4, 8, 10, 11 등은 ..
비타민 종류와 역할
비타민의 종류 비타민(Vitamin)은 '동물의 정상적인 발육과 영양을 유지하는 데에 미량으로 중요한 작용을 하는 유기 화합물의 총칭'으로 사람의 신체에서 충분한 양을 만들어낼 수 없어 음식을 통해 섭취해줘야 하는 필수 영양소이다. 비타민의 종류로는 비타민 A, C, D, E, K 와 비타민 B (티아민, 리보플라빈, 니코틴산, 판토텐산, 피리독신, 비오틴, 엽산, 시아노코발라민) 등의 13가지가 있다. A : Retinol C : Ascorbic acid D : Cholecalciferol E : Tocopherol K : Phylloquinone B1 : Thiamine B2 : Riboflavin B3 : Niacin B5 : Pantothenic acid B6 : Pyridoxine B9 : Fo..
