배홍동 쫄쫄면

 

쫄면 해 먹으려다 귀찮아서 대신 배홍동 쫄쫄면을 사보았다.

 

 

면은 당연히 쫄면 같지는 않지만 노르스름한 면에 매콤비빔장과 토핑이 함께 들어있다.

배홍동 쫄쫄면은 총 내용량 129g에 445kcal 제품이다.

 

 

조리는 물에 면을 넣고 끓인 후 물기를 뺀 다음 비빔장을 넣고 잘 비빈 후 토핑을 뿌리면 끝이다.

조리법
1. 끊는 물 600ml에 면을 넣고 4분 30초간 더 끓입니다.
2. 익힌 면을 냉수에 충분히 헹구어 차게 만든 후 물기를 완전히 빼고 매콤비빔장을 넣고 잘 비벼 주십시오.
3. 마지막에 사박한 토핑을 뿌려서 드시면 됩니다.

토핑을 나중에 뿌려야 되는데 비빔장 넣을 때 같이 넣고 비벼서 모양은 다 뭉개졌다.

마침 아무것도 없어서 아무것도 안 넣었다.

 

 

맛은 매콤비빔장 이름대로 매콤했다. 그런데 내 입맛에는 양념이 살짝 매웠다.

면도 끓이니 겉보기와는 다르게 약간 찰진 느낌이 생겨서 좋았다. 하지만 쫄면 느낌의 면을 기대하면 실망할 수도 있다.

건면으로 라면 느낌의 면에 가깝다.

토핑은 많지 않았지만 식감이 있는 편이라 함께 먹기에 괜찮았다.

 

 

총평은, 한마디로 말하면 매웠다. 그러나 또 먹고 싶어지는 맛있는 매운맛이었다.

굳이 배홍동 비빔면과 비교하면 비빔면의 양념보다는 매운 듯했고 콩나물, 오이 등 다른 재료가 있으면 같이 넣어 먹으면 더 맛있게 먹을 수 있지 않을까 싶었다.

그런대로 쫄면 먹고 싶어서 사서 해 먹은 것치고는 괜찮았다.