경험에 비춰봤을 때 보통 압력밥솥에 밥 하는 시간은 약 10분 내외다.
정확히 시간을 계산해 본 적은 없지만 쌀을 씻고 올려서 압력솥에 추가 돌아가고 약 4분~5분 뒤에 끄 적당히 밥이 되니까 10분보다도 더 짧을 수도 있다.
물론 불 끄고 압력솥의 김은 빠져야 먹을 수 있으므로 김빠지는 시간 포함하면 10분 정도 될 것 같다.
그렇다면 전기밥솥의 밥 하는 시간은 얼마나 걸릴까.
전기밥솥도 시간을 계산해서 밥을 해본 적은 없다.
게다가 전기밥솥은 압력솥에 비해 천천히 되는 편이기도 하고 올려두기만 하면 알아서 밥이 되므로 더더욱 시간을 체크할 일이 없기도 하다.
전기밥솥의 밥하는 시간이 불현듯 궁금해서 밥 1 인분 양인 100g (컵무게 : 15g)만 전기밥솥에 해보았다.
익히 아시다시피 전기밥솥에 밥하는밥 하는 법도 압력솥에 밥 하는 법과 동일하다.
쌀을 씻은 후 적당량의 물을 넣은 후 취사 버튼을 누르기만 하면 된다.
시간을 측정해본 결과 전기밥솥에 밥 하는 시간은 약 20분 이상 걸렸다.
흔히 체감하기에도 압력솥보다는 시간이 걸렸지만 적은 쌀 양에도 그 정도 시간이 걸리는 것을 보니 전기밥솥에 밥 하는 시간이 오래 걸리긴 걸린다는 생각이 든다.
물론 전기밥솥의 성능, 쌀 양, 취사 방식에 따라 시간은 더 걸릴 수도, 더 적게 걸릴 수도 있다.
참고로 이 전기밥솥은 쿠쿠 브랜드 밥솥이었다.
그리고 쌀의 양은 밥 1인분 쌀 무게(약100g)를 전기밥솥에 취사할 때의 시간이었다.
따라서 일반화할 수는 없지만 압력솥에 밥하는밥 하는 시간은 10분 내외, 전기밥솥에 밥 하는 시간은 20분 이상 걸린다.
체감상 김 빠지는 시간은 제외하면 압력솥은 10분보다는 덜 걸린다.
그래서 밥을 급히 해서 빠르게 먹어야 할 때는 전기밥솥보다는 압력밥솥을 사용하는 것이 좋다.
개인적으로는 전기밥솥에 여러 번 먹을 양을 보온해서 먹기보다 압력솥을 사용해 밥 짓는 것을 선호하는데 역시 전기밥솥은 시간이 오래 걸린다.
가전제품은 사용이 간편하기는 하지만 요리할 때는 불을 이용한 가스레인지보다는 시간이 오래 걸리는 것은 어쩔 수 없나 보다.
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