에어프라이어 생선 냄새 제거하는 법

생선은 조리하면 생선의 트리메틸아민으로 인해 비린내 냄새가 많이 난다.

프라이팬에 구울 때와 마찬가지로 에어프라이어를 사용해서 구울 때도 에어프라이어 바스켓에 냄새가 밸 수 있다.

그리고 에어프라이어에 바구니를 깨끗이 씻어 사용해도 상관은 없지만 생선 냄새가 밴 에어프라이어에 다시 음식을 조리하면 생선냄새가 영향을 미칠 수 있으므로 생선냄새를 말끔히 제거하고 싶기도 하다.

만약 에어프라이어에 생선을 구운 후 생선냄새가 많이 난다면, 레몬껍질을 에어프라이어에 넣은 다음 돌려주면 에어프라이어 냄새를 제거하는 데 도움이 될 수 있다.

레몬을 사용하는 이유는 레몬껍질이 마르면서 레몬의 향기가 생선의 강한 냄새를 중화시키는데 효과적일 수 있기 때문이다.

그래서 평소 레몬은 생선요리에 사용되기도 한다.

하지만 레몬껍질 및 레몬즙 등으로 완전히 에어프라이어에 밴 생선 냄새가 제거되지는 않을 수도 있으므로 베이킹 소다, 식초 등으로 바스켓을 다시 세척해 주는 게 좋다.

레몬이 없다면 레몬과 같은 감귤류인 오렌지 껍질 등을 이용해도 생선 냄새를 중화시키는 데 도움이 될 수 있다.

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