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오늘 알게 된 것

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기분의 디자인 기분의 디자인, 아키타 미치오 웅진지식하우스 출판 機嫌のデザイン,秋田道夫 기분의 디자인은 일본 디자이너의 인터뷰 책이다. 책 소개에 의하면 다음과 같은 책이기도 하다. 지금 일본에서 가장 주목받는 트위터리안 아키타 미치오 씨. 70세의 나이에도 여전히 좋은 감각을 유지하며 현역 디자이너로 활약하는 그는 일상을 기분 좋게 조율하는 자기만의 방법을 알고 있다. 뒤늦게 시작한 트위터에 그런 생각을 짧게 올렸을 뿐인데, 그 트윗이 순식간에 퍼져나가며 불과 이틀 만에 7만 명의 팔로워가 생겼고 곧 10만 명을 넘어섰다. 책은 가장 공감을 얻은 문장들을 두고 저자와의 인터뷰를 통해 트위터에서 못 다한 더 깊은 이야기를 담아냈다. 저자는 책에서 "끊임없이 책을 읽고 다양한 것을 자주 보세요. 그리고 끊임없이 잊어버리..
기상 시간 의식하면 잘 일어날 수 있는 이유 항상 부족한 수면 시간에 비해 정해진 아침 기상 시간은 현대인에게 곤욕스럽다. 그런데 만약에 일어나고 싶은 시간이 있다면 일어날 시간을 의식하면 원하는 시간에 기상하는데 도움이 될 수 있다. 왜냐하면 기상 시간을 의식하면 코르티솔 분비량에 변화가 일어나기 때문이다. 어느 연구에서는 실험자를 3개의 그룹으로 나눠 매일 아침 9시에 일어난다는 조건을 주고, 한 그룹은 6시에 깨운다고 말하고 6시에, 한 그룹은 9시에 깨운다고 말하고 6시에, 한 그룹은 9시에 깨운다고 말하고 9시에 깨웠다. 그 결과 평소보다 이른 6시에 깨운다고 말하고 6시에 깨운 그룹의 코르티솔 호르몬 분비가 기상 예정 시간 전인 5시 정도부터 서서히 상승해 개운한 기상에 가장 도움이 되었다. 반면 평소 시간대로 일어난 두 그룹은 개운하지..
올바른 설거지 순서 설거지는 먹고 난 뒤에 그릇을 씻어 정리하는 일로 특별한 방법이 정해져 있는 것은 아니다. 하지만 설거지 할 때 그릇의 오염된 정도에 따라 순서를 정해서 하면 효과적으로 설거지할 수 있다. 대략의 올바른 설거지 순서는 물컵 - 수저, 젓가락- 밥그릇, 국그릇 - 반찬 그릇- 프라이팬 순이다. 이는 그릇의 오염된 정도에 따라 오염이 적은 것에서부터 오염이 많은 순으로 닦아내는 것으로 오염이 많은 그릇을 먼저 닦을 경우 물과 수세미가 빨리 더러워져 효율적인 설거지가 어려울 수 있기 때문이다. 설거지 할 때는개별적으로 식기를 흐르는 물에 씻기보다 식기류를 먼저 싱크대에 모은 다음 따뜻한 물을 채운 후 식기류를 불린 다음 씻으면 물도 절약하고 빠르게 설거지도 가능하다. 또한 설거지 할 때의 수세미는 스펀지형보다..
창작형 인간의 하루 창작형 인간의 하루, 임수연 빅피시 출판 창작형 인간의 하루는 정서경, 정지인, 정세랑, 김보라, 백현진, 이은규, 변승민 등 7인의 크리에이터의 인터뷰를 담은 책이다. 《창작형 인간의 하루》는 정서경, 정지인, 정세랑, 김보라, 백현진, 이은규, 변승민 등 이 시대 최고의 크리에이터들의 일상을 들여다보며 그들이 어떻게 자신만의 새로운 길을 만들어갔는지 노하우를 소개한다. 개인적으로는 정서경, 정세랑 작가의 인터뷰를 읽을 수 있어서 좋았는데 엮은이가 씨네 21기자여서 그런지 다소 영화, 드라마에 한정한 크리에이터 구성으로 된 느낌은 있어서 아쉬운 점은 있었다. 인터뷰 내용 중에서는 다음과 같은 말이 기억에 남았다. 정서경 : 인간은 농산물처럼 누군가는 산에서, 누군가는 바다에서 왔다고 분류할 수 있다고 ..
강아지 닭가슴살 건조 : 건조기 전자레인지 차이 육포는 생고기를 얇게 썬 후 식품 건조기에 건조하거나 햇빛 아래에서 건조시키는 방법으로 건조한다. 그리고 주로 강아지 간식으로 먹이는 육포 또한 닭, 오리, 소고기 등의 고기를 그대로 얇게 썬 후 건조기에 그대로 건조해 만든다.   하지만 강아지 간식을 만들기 위해 건조기에 건조하면 오래 걸리거나 건조기가 없을 시 건조하기 어려울 수도 있다. 그런 경우 닭 가슴살을 익힌 다음 전자레인지에 돌리고 식히는 등의 반복을 통해 건조하는 방법으로 건조할 수도 있다.   그러나 전자레인지에 건조하면 일반적으로 육포처럼의 원하는 모양과 빛깔은 나오지 않는다.또는 일부 익힌 다음 식품건조기에 말려도 마찬가지다.  그렇다면 강아지 간식은 왜 육포 타입으로 건조시켜 먹이는 걸까?강아지에게 간식을 육포 형태로 제공하는 이유..
변화는 즐겁다 변화는 즐겁다, 아널드 베넷 돋을새김 출판 변화는 즐겁다는 책 제목처럼 이 책은 변화의 즐거움과 함께 시간, 뇌를 활용해 변화할 수 있는 법에 이야기하는 책이다. 이전에 읽은 책에 아널드 베넷에 관한 글이 있어서 우연한 관심으로 읽게 됐는데 시간에 관한 말한 부분이 좋았다. 시간이 있으면 모든 것이 가능하고, 시간이 없으면 아무것도 할 수 없다. 돈은 시간보다 훨씬 흔한 것이다. 곰곰이 생각해 보면 돈이 세상에서 가장 흔하다는 것을 알 수 있다. 돈은 지구상 곳곳에 어디에나 널려 있다. 시간은 돈보다 훨씬 가치 있는 것이다. 만일 시간이 있다면 언제든지 돈을 벌 수 있다. 그러나 최고급 호텔의 스위트룸에 묵을 수 있을 정도로 부자라 할지라도 내가 가지고 있는 시간은 물론이고, 난롯가의 고양이보다 1분이라..
챌린저스 사용 상금 후기 습관 챌린지 앱 슬로건(?)은 '돈을 걸면 무조건 하게 됩니다'이다. 크게 챌린저스에서 챌린지로 참여할 수 있는 것은 걷기, 기상 등이 있으며 기상으로 처음 사용해 본 경험을 말해보면 이와 같다. 장점 : 습관 만들기 좋다 마치 '돈을 걸면 무조건 하게 됩니다'라는 슬로건 처럼 돈을 걸게 걸면 하게 되는 건 사실이다. 습관=돈으로 동기부여 받을지는 몰랐는데 정말 돈이란 보상은 효과가 컸다. 물론 사람에 따라 돈을 걸어도 성공하지 못할 수 있고 그 건 금액이 자신에게 크지 않은 경우 돈의 존재도 무용지물일 수 있다. 그러나 많이 가졌든, 적게 가졌든 대체로 사람은 손해 보는 것을 싫어하는 심리가 있다. 아니 나는 손해보는 것을 이익보다 싫어하는 유형이다. 그래서인지 돈을 걸고 하는 습관 만들기가 의외로 유..
다이소 알람 탁상 자명종 시계 후기 시끄럽게 울리는 알람 시계의 필요성을 느껴서 다이소에서 자명종 시계를 샀다.자고로 알람 시계는 많을수록 좋은 법! :)  다이소 탁상용 알람시계는 현재 5,000원 가격에 판매되고 있고 품명 자명종 탁상시계, 품번 63221인 제품이다. 어두운 곳에서 시계를 볼 수 있는 라이트 기능이 있고, 색상은 빨강색, 아이보리, 검정색이 있다. 건전지는 함께 들어있지 않으므로 AA 건전지 1개를 구입해서 별도로 넣어줘야 한다.  사용 방법은 건전지를 넣어준 다음 상자 케이스에 적힌 사용설명서대로 시계와 알람을 맞춰주면 된다.   다이소 자명종 탁상시계를 사용해본 결과, 보조 알람시계로 아주 만족스럽다.시계가 돌아갈 때 들리는 소음이 전혀 없는 것은 아니지만 귀에 거슬릴 정도로 들리는 정도는 아니다.무엇보다 알람이 ..
디자이너입니다 출근은 안 합니다 디자이너입니다 출근은 안 합니다, 최인호 밀리의 서재 전자책 서비스 독서 플랫폼 밀리의 서재에서 읽을 수 있는 '브런치북 전자책 출판 프로젝트 수상작'인 책이다. 출근하지 않는 디자이너라는 책 제목에서 엿볼 수 있듯이 1인 기업을 꿈꾸는 디자이너들이 읽으면 그 시작에 앞서 도움이 될 수 있는 책이고, 실무 디자이너로서 읽어봐도 미약하게 도움이 될 만한 내용이 있는 책이기도 하다. 저자는 "1인 디자인 기업으로 독립한 이후 삼성물산, 교보문고, 한국전력, 서울특별시, 부산광역시 등 다양한 분야의 클라이언트를 대상으로 비주얼 콘텐츠를 컨설팅 및 디자인"하고 있다. 책의 내용 중에서는 출근은 창의력에 방해가 될 수도 있다로 여겨보지 않아서인지 출근에 관한 저자의 관점이 기억에 남았다. 디자이너에게 출근은 어떤..
홈플러스 쟌슨빌 부대찌개 밀키트 후기 홈플러스에서 판매되는 상품 중에서 맛있다고 하는 것 같아서 홈플러스시그니처 홈밀 쟌슨빌 부대찌개를 먹어봤다. 홈플러스 시그니처 홈밀 쟌슨빌 부대찌개는 밀키트 제품으로 부대찌개용소스, 김치, 소시지(슈페리어프랑크소시지, 베다위드체다, 쿡살라미), 떡, 과채과공품, 황태사골육수, 프레스햄, 콩나물, 유탕면 등으로 구성되어 있다. 조리법은 밀키트 제품으로 어렵지 않다. 재료를 넣고 끓이기만 하면 된다. 홈플러스 시그니처 홈밀 쟌슨빌 부대찌개 맛은 나쁘지 않았다. 그런데 재료야 그렇다쳐도 부대찌개 국물맛이 가장 중요할 것 같은데 첫 국물맛은 주관적으로 약간 오묘한 감도 있었다. 그러나 끓이면 끓일수록 햄 맛이 잘 베어나 뒷맛은 맛있었다. 양도 3인분 985g 기준으로 넉넉하고 괜찮았다. 그래서 엄청 맛있는 부대..
미원과 다시다 성분 용도 차이 미원과 다시다는 요리의 감칠맛을 위해 사용되는 조미료다. 흔히 대중적으로 사용되는 조미료인 만큼 구분 없이 사용하기도 하는데 미원과 다시다의 성분, 용도를 살펴보면 다음과 같다.  미원 주로 msg로 알려져 있는 미원의 주 성분은 글루탐산나트륨이다. 흔히 사용하는 대상의 미원 원재료에는 L-글루탐산나트륨 97.3 %, 5'-리보뉴클레오티드나트륨 2.7 % 사용된다.    MSG는 사탕수수에서 추출한 당밀을 미생물로 발효시켜 글루탐산을 추출한 후 이에 나트륨을 첨가해 제조한다. 미원은 MSG(글루탐산나트륨)그 자체의 결정 형태의 조미료로 소 한마리, 닭 100마리의 감칠맛을 대신해 요리에 소량 첨가하면 음식의 맛을 더욱 맛있게 할 수 있다.  다시다 다시다는 쇠고기, 멸치 등을 사용한 재료에 글루탐산나트륨..
사세 통새우 튀김 후기 사세 통새우 튀김을 먹어봤다.사세 통새우 튀김은 한 봉지당 300g이고 955kcal, 2~3인분이다.  봉지를 열어보면 10개의 새우튀김이 나란히 들어 있다.  조리법은 에어프라이어 180℃에 11~12분간 조리해주면 된다.일부 꺼내 4개만 시간은 그대로 해서 조리해줬다.  맛은, 처음 꺼내 봤을 때의 희멀건한(?) 냉동 새우 빛깔과 그 느낌에 별 기대 안 한 것이 사실이었다.그런데 의외로 바삭하고 맛있어서 놀랐다.  에어프라이어에 조리해도 튀김 빛깔은 먹음직스럽게 크게 변한 것이 없는 듯 보였는데 맛은 그랬다.튀김의 밴 간도 내 입맛에는 짭조름하고 좋았다.새우도 그 정도면 괜찮았던 것 같다.  그래서 재구매 의향 있다. 아무튼 별 기대 안 하고 불현듯 먹어보고 싶어 산 것치고는 맛있어서 만족스러운 사..